今日は何の日❓

デイサービスすみれより、こんにちは🌞

寒さが続く毎日で、温かいものが食べたくなる季節ですね☃️

そんな今日(11/30)はきりたんぽみそ鍋の日だそうです🍲

「11」が囲炉裏で焼かれている「たんぽ」が並んでる様子を表し、
「30」は「三十」で「みそ」と読む語呂合わせからきているそうです

秋田名物の「きりたんぽ」を秋田みそで味付けした鍋に入れる「きりたんぽみそ鍋」を
多くの人に知ってもらい食べてもらうことが目的とされ、
2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです

「きりたんぽみそ鍋」には定義はがあり、
①秋田みそを使用していること　②秋田県産豚肉を使用していること
③秋田県産野菜を中心に使用していること　④秋田県産きのこを中心に使用していること
となっているそうです

ぜひ、今晩はきりたんぽみそ鍋にしてはいかがでしょうか🍲